Skip to content

Суфле гост технические характеристики

Скачать суфле гост технические характеристики EPUB

Введен взамен ГОСТ General specifications МКС Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Характеристики. Конфеты изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением действующих санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

В зависимости от рецептуры конфеты изготовляют: неглазированные - без покрытия корпуса глазурью  сбивные конфеты типа "Суфле" или ликерные укладывают в ящики рядами массой нетто не более, в килограммах: 6 - ликерные; 8 - сбивные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Конфеты. Общие технические условия.

Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты → Кондитерские изделия.

Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: hayadat.ru Добавить эту страницу в закладки. 1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Характеристики. Конфеты изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением действующих санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

В зависимости от рецептуры конфеты изготовляют  сбивные конфеты типа «Суфле» или ликерные укладывают в ящики рядами массой нетто не более, в килограммах: 6 — ликерные; 8 — сбивные. 5 Технические требования. Характеристики. Конфеты должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям изготовителя с соблюдением требований [1] или нор­ мативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

3.  ГОСТ — Продолжение таблицы А. 1 Наименование конфетных масс. Характеристика. Халвичная. Конфетная масса, полученная вымешиванием взбитой кара­ мельной массы с подсолнечным и (или) кунжутным, и (или) орехо­ вым, и (или) арахисовым полуфабрикатами, с массовой долей влаги не более 4 %. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Кондитерские изделия.  5 Технические требования.

Характеристики. Конфеты должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям изготовителя с соблюдением требований [1] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН. 1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Характеристики. Конфеты изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением действующих санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

В зависимости от рецептуры конфеты изготовляют: неглазированные - без покрытия корпуса глазурью; глазированные - полностью или частично покрытые глазурью; шоколадные с начинками разнообразной формы и рельефными рисунками на поверхности (типа "Ассорти").  15 - в дощатых или фанерных ящиках; сбивные конфеты типа "Суфле" или ликерные укладывают в ящики рядами массой нетто не более, в килограммах: 6 - ликерные.

КОНФЕТЫ. Общие технические условия ГОСТ. Sweets.  I ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Характеристики. Конфеты изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением действующих санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. В зависимости от рецептуры конфеты изготовляют: пеглазированные — без покрытия корпуса глазурью  сбивные конфеты типа «Суфле* или ликерные укладывают в ящики рядами массой нетто не более, в килограммах: 6 — ликерные; 8 — сбивные.

txt, EPUB, fb2, doc