Skip to content

Печенье ленинградское по гост

Скачать печенье ленинградское по гост doc

Сдобное печенье допускается упаковывать в ящики насыпью массой нетто не более 5 кг. По печенью спецпотребителя в гост ящики и ящики из гофрированного картона после выстилания дополнительно вкладывают пленочные мешки-вкладыши по ГОСТ Допускаются следы от кромок и швов листов и транспортерного полотна, не деформирующие печенья, а также изделия с углублениями в виде раковин, площадью не более ленинградское мм и с вкраплениями крошек: По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы печенья составляют в процентах, не более: Стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных и овсяное. Образец приказа о разработке бизнес-плана отгрузке водным или смешанным ленинградское, при перевозках, связанных с перегрузками, печенье должно быть упаковано в дощатые или фанерные ящики.

В печенье для экспорта надломанные изделия, с односторонним надрывом, деформацией, с нечетким рисунком, шероховатой поверхностью, вздутиями, углублениями в госте раковин и вкраплениями крошек не допускаются.

Печенье "Ленинградское" (по ГОСТ). Рецептура печенье "Ленинградское" из расчета на выход в 10 кг готовой продукции: мука пшеничная 1-го сорта (с.в.* 85,50 %) - ,0 г. - пудра рафинадная (с.в. 99,85 %) - 39,60 г. Кухни мира. Кулинар.Клуб» Выпечка» Печенье "Ленинградское" по ГОСТУ. Печенье "Ленинградское" по ГОСТУ. 0. 1.  Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 40 минут, Французская кухня. Гречневое печенье. Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 40 минут.

Хрустящее сырное печенье. Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 15 минут. Печенье кокосовое с орехами и манго. Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 20 минут.

Пончики “Пармезан” без муки. мука — г, яйца — г (3 шт), сахарная пудра — г, ванильный сахар — 15 г (пакетик), сахар на посыпку — 70 г. - - - По ГОСТ Примечания: 1. Намокаемость печенья, изготовленного с применением ПАВ, - не менее %.

2. Намокаемость затяжного печенья с массовой долей жира более 15% и сахара до 5% - не менее %. 3. Массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество (по сахарозе) в печенье "Пипаркукас" - (27,5±2)%. 4. Норма массовой доли сахара и жира, приведенная в табл.2, рассчитана по рецептуре.  Печенье для районов Крайнего Севера и приравненных к ним районов упаковывают по ГОСТ Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы печенья составляют в процентах, не более: минус 10,0.

Описание: Недавно на Поваренке увидела рецепт Тирамису, в котором использовалось печенье Савоярди. Хозяйка рецепта любезно поделилась и рецептом самого печенья. Оказалось, Савоярди очень похоже на Ленинградское из моего детства! Сейчас в продаже встречаются аналоги, но вкус совсем не тот, да и Ешки всякие настораживают. Спасибо интернету, желаемый рецепт нашелся, с которым и хочется поделиться с вами.

Предназначение: Для детей: На десерт / На полдник. На завтрак: Быстрый завтрак. На обед: На десерт. На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт. Неожиданные гости. Печенье «Ленинградское». Мука — , пудра сахарная — , меланж— , эссенция — 3,3, сахар-песок на обсыпку— Выход— г (в 1 кг не менее шт.).  При выпечке изделие не должно зарумяниться.

Требования к качеству: печенье сухое, светло-желтого цвета, без трещин на поверхности, с ровной пористостью, без пустот. Влажность — 6%. В 1 кг — шт. Оглавление. И еще у меня просьба если у вас есть рецепт лимонных пироженых по госту как раньше былы, выставте на сайте пожалуйста. [email protected]@4ka.   люблю ленинградское печенье вкус детства 5+ Спасибо за рецепт. e-cat. Печенье «Ленинградское» (по ГОСТу). Рецепт. Состав (примерно на грамм готового печенья): мука пшеничная - гр. (примерно 1,5 стакана объёмом мл); яйцо куриное – 5 шт.; сахарный песок (в тесто) – гр.

(примерно 1 стакан); сахарный песок для обсыпки – 75 гр. (примерно 3 ст. ложки); сахар ванильный – половина чайной ложки; соль – 1 очень маленькая щепотка; масло для смазывания формы – по вкусу.

fb2, txt, fb2, PDF