Skip to content

Краковская колбаса гост 16351 86

Скачать краковская колбаса гост 16351 86 djvu

Фарш равномерно перемешан, цвет фарша от розового до темно-красного, без серых пятен, пустот и содержит: Колбаса полтавская высшего сорта.

Для местной реализации допускается тару накрывать оберточной бумагой по ГОСТпергаментом, подпергаментом. Колбаса таллинская высшего сорта.

Правила приемки полукопченых колбас проводят по ГОСТ Колбаса краковская высшего госта. ГОСТ Колбасы полукопченые. Колбаса польская второго сорта.

Транспортная 16351 - по ГОСТ с нанесением манипуляционного знака "Скоропортящийся груз" и массы тары.

ГОСТ M ЕЕ ЖЖ Г O С УДАР С. E H H bi И. А H Д А P. КОЛБАСЬД ПОЛУКОПЧЕНЬІЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. Для приготовления колбасы краковской по мотивам ГОСТ понадобится: Сырье: говядина нежирная 30%, свинина нежирная 30%, свинина полужирная 20%, шпик хребтовой 20%, ВОДА (лёд/снег)10% от веса сырья(!) соль поваренная 1% от веса сырья (!) соль нитритная (с содержанием НН 0,,5%) 1% от веса сырья (!) сахар 1% от веса сырья (!).

ГОСТ Межгосударственный стандарт. Колбасы полукопченые.  высший сорт — армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, укра­ инская жареная; первый сорт —одесская, свиная, украинская; второй сорт —баранья, польская. Похожие рецепты. Любительская колбаса варено-копченая первого сорта ГОСТ Баранья колбаса варено-копченая первого сорта ГОСТ Сервелат колбаса варено-копченая высшего сорта ГОСТ Московская колбаса варено-копченая высшего сорта ГОСТ Деликатесная колбаса варено-копченая высшего сорта ГОСТ RSS рассылки комментариев статьи Комментарии.

×. Обозначение: ГОСТ Статус: утратил силу в РФ.  Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований: высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская.

Взамен: ГОСТ Краковская. Колбаса с шпиком. Рецепт колбасок с фото и подробной пошаговой инструкцией от интернет-магазина Колбаскидома.  Краковская ГОСТ Комментариев: 1 Просмотров: Выдалась свободная минутка и хочу поговорить о колбаске, на самом деле - моей любимице, о Краковской.

Прекрасно всех понимаю, что многие принимают сей продукт как нечто невкусное, и, может быть, даже опасное для потребления. Соглашусь с теми, кто имеет схожие ощущения, проходя ныне вдоль прилавков с колбасой, ибо превратить первоклассный продукт в объект презрения - задача не сложная))).

ГОСТ Название документа: Колбасы полукопченые.  Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований: высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская.

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме): Еще документы скачать бесплатно. ГОСТ Р Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Колбасы полукопченые. Технические условия.

Semi-smoked sausages. Specifications.  Норма для колбас. армавирской. краковской. охотничьих колбасок. полтавской. таллинской. Несоленое сырье, кг (на кг сырья). Говядина жилованная первого сорта.

txt, djvu, EPUB, PDF