Skip to content

Гост на мясо ягненка

Скачать гост на мясо ягненка txt

ГОСТ —91 Продукты пищевые. ГОСТ —97 Продукты пищевые. Мясо и мясные продукты А также в: Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек копиформных бактерий. Мясо-баранина и козлятина второй категории.

Настоящий стандарт распространяется на баранину от молодняка овец и ягнятину в тушах, полученные от убоя молодняка овец и ягнят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований Доставка: Россия. ГОСТ. Название русское: Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия.

Название английское: Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications. Дата актуализации текста  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия → Сельское и лесное хозяйство → Животноводство → Домашний скот. Приложение №0: Поправка к ГОСТ Приложения к ГОСТу. Поправка к ГОСТ Обозначение: Поправка к ГОСТ Дата введения в действие: ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт.

Мясо-баранина и козлятина в тушах. Технические условия. Meat-mutton and goat's meat in carcasses. Specifications. МКС ОКП 92 , 92 , 92 , 92 , 92 , 92 Дата введения ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ. 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством промышленности мясных и молочных продуктов СССР и Министерством торговли СССР 2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР от 3. ВЗАМЕН ГОСТ 4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕ.

Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ Мясо. Метод гистологического исследования ГОСТ Мясо. Методы бактериологического анализа ГОСТ Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ Продукты пищевые и вкусовые.  ягнятина: Мясо, полученное в результате переработки ягнят, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до 4 мес.

козлятина: Мясо, полученное в результате переработки коз, независимо от пола, в возрасте от 14 дней и старше. парное мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши или полутуши, имеющее температуру в толще мышц не ниже 35 °С. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мясо-баранину и козлятину в тушах, предназначенные для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.

Похожие документы. ГОСТ Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. ГОСТ Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия. Название англ.: Meat. Dressing of lamb and goat into cuts. Specifications. Область применения: Стандарт распространяется на отрубы из баранины и козлятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки.

Краткое содержание: 1 Область применения.  ГОСТ Р Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия. ГОСТ Р Продукты пищевые. Технические hayadat.ru Скачать Word: ГОСТ Р Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания.

Технические hayadat.ru Текст ГОСТ Р Мясо.  ГОСТ Сычуги ягнят, козлят молочников и телят высушенные. Технические условия. ГОСТ Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. ГОСТ —79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести. ГОСТ —74 Продукты мясные.  ягнятина: Мясо, полученное в результате переработки ягнят, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до 4 мес.

козлятина: Мясо, полученное в результате переработки коз. независимо от пола, в возрасте от 14 дней и старше. парное мясо: Мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши или пол утуши. имеющее температуру в толще мышц не ниже 35 вС.

PDF, doc, EPUB, PDF