Skip to content

Гост 31806-2012 тесто

Скачать гост 31806-2012 тесто fb2

ГОСТ Мука ржаная хлебопекарная. ГОСТ Патока крахмальная. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1. General specifications МКС Подготовка проб 31806-2012 микробиологических гостов ГОСТ Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети.

ГОСТ Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. ГОСТ Масло коровье. Правила приемки, методы отбора образцов, методы теста органолептических показателей и массы изделий ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия.

ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия.

Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания. Название на англ.: Frozen and cooled prepared baking mixes.

ГОСТ - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия. Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания.

Наименование документа: ГОСТ Тип документа: с. ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. 23 страницы.  Хлебобулочные полуфабрикаты, включенные в настоящий стандарт: охлажденное тесто; - замороженное тесто; - замороженные тестовые заготовки; - замороженные тестовые заготовки различной степени готовности.

ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.

Тип: ГОСТ. Название русское: Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действует.

Название рус.: Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Название англ. ГОСТ «Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия», на этой странице можно скачать ГОСТ в формате PDF бесплатно, либо прочитать текст документа.

Статус ГОСТа: действует, дата публикации   замороженное тесто, замороженные тестовые заготовки, замороженные хлебобулочные изделия, маркировка, методы контроля, общие технические требования, охлажденное тесто, правила приемки, термины, тестовые заготовки высокой степени готовности, тестовые заготовки различной степени готовности, транспортирование и хранение, требования безопасности, упаковка, хлебобулочные полуфабрикаты.

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября г. № ст межгосударственный стандарт ГОСТ — введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р —  Хлебобулочные полуфабрикаты, включенные в настоящий стандарт: • охлажденное тесто; • замороженное тесто; • замороженные тестовые заготовки; - замороженные тестовые заготовки различной степени готовности.

Скачать ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия. Дата актуализации: ГОСТ Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные.

Общие технические условия.

fb2, doc, fb2, doc